Bei der letzten Auktion habe ich wieder interessante Objekte ersteigert. Einen älteren Blended Scotch Whisky (vermutlich aus den 80er oder 90er-Jahren) und eine Erweiterung für meine Balvenie Sammlung.
Bei dem Blend handelt es sich um einen Ballantine's 12 Jahre Gold Seal.
https://www.whiskybase.com/whisky/78774/ballantines-12-year-old
Der Balvenie ist der 17 jährige New Wood aus dem Jahr 2005. Hier wurde Whisky aus 79 Ex-Bourbon-Fässern nachträglich für 4 Monate in neuen, unbenutzten Fässern aus amerikanischer Weißeiche nachgereift. Offizielle Tasting Notes des Herstellers:
Tasting Notes
Nose: Gentle oakiness with a hint of spice and restrained honey notes.
Taste: Richly layered with soft oaky vanilla tones, backed by distant spiciness and characteristic Balvenie honey sweetness.
Finish: Soft, warm and lingering.
https://www.whiskybase.com/whisky/22481/balvenie-17-year-old
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