53,3 % Vol. - Ex-Bourbon- und Champagnerfässer - nicht kühl gefiltert - abgefüllt 11.04.2007
'In Bergbau gespeicherte Eleganz' ist die vierte Ausgabe der limitierten Mackmyra Preludium-Serie, die insgesamt 6 Abfüllungen umfaßt. Preludium:04 besteht aus schwedischem Malt Whisky aus
Bourbon-Fässern, gelagert in einer Mine. Die frische Note kommt aus einer kleinen Anzahl von ehemaligen Champagner-Fässern.
Farbe: Stroh
Aroma: Vanille, Trockenfrüchte gesüßt mit Honig, erfrischende Zitrusdüfte umhüllen das Ganze, und in der Nähe liegt ein frischer Strohballen, dessen Duft einem hintergründig
in die Nase steigt.
Geschmack: Würzig-süß, cremig und kräftig mit einer pfeffrigen Spitze. Der Honig und die Früchte aus der Nase sind wieder da. Dazu kommt Zimt und eine ordentliche
Eichenwürze. Hinten raus wird es leicht bitter.
Abgang: Lang. Die Hönigsüße bleibt im Mundraum. Auf den Gaumen legt sich die Bitterkeit.
Fazit: Wieder ein sehr schöner, interessanter Whisky von Mackmyra. Schöne Süße und Tiefe.
Allein der bittere Nachgeschmack trübt ein klein wenig den Genuss.
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