(enthält nicht-bezahlte Werbung aufgrund Produktpräsentation)
Dieser Scarabus wurde vom unabhängigen Abfüller Hunter Laing zum Feìs Ìle 2019 herausgegeben und war danach weltweit erhältlich. Der Scarabus, was auf Nordisch 'felsiger Ort' bedeutet, ist nach einer mystischen Gegend von Islay benannt. Zwischenzeitlich gibt es eine ganze Serie verschiedener Scarabus-Abfüllungen.
Der Whisky kommt aus einer nicht genannten Islay-Brennerei und wurde mit 46% Vol. abgefüllt. Meine Flasche ist, dem Flaschencode nach, keine direkte Feìs Ìle Abfüllung, sondern aus der Zeit direkt danach.
46 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - NAS - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Auge: Ein kräftiger, dunkler Goldton zeigt sich im Glas. In der Bewegung zeigt er sich schwerfällig, wenn auch nicht ölig. Ein deutlicher Film bleibt im Glas zurück, aus dem sich nach und nach zahlreiche dicke Schlieren lösen.
Nase: Sofort zeigt sich kräftiger, süßer Rauch, eine Mischung aus Asche und verbranntem Holz. Salzige mediterrane Noten, dezente phenolische Anklänge. Kandierte, geröstete Nüsse folgen. Auch Vanille taucht auf, genauso, wie frisch poliertes Leder. Etwas Minze bringt Frische in die Aromen.
Mund: Cremiger Antritt mit aschigem Rauch und einer herben Vanillesüße. Würzige, trockene Holznoten tauchen auf. Dann finden sich auch wieder die mediterranen Aromen. Die Süße ist aber lange nicht so deutlich wie in der Nase.
Nachklang: Der Nachklang ist mittellang, geprägt von würzigem Rauch und zarten Süße.
Fazit: Ein schöner Islay Whisky, der seine Herkunft keineswegs verleugnen kann. Ein Highlight ist er nicht, aber auf jeden Fall einen Dram wert. Der eine oder andere Tropfen Wasser Schaden schadet nicht.
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