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Nach William Wallace, dem Rebellen, ist die nächste Abfüllung aus der Serie 'Legends of Scotland' Robert I König von Schottland, genannt 'Robert the Bruce' (mit Bezug auf seine normannische Herkunft) gewidmet. Diese Ausgabe eröffnet die zweite Kategorie der Serie. Die 'Kings and Queens' zeigt Einflüsse von Sherry-, Port- oder Weinfässern. Der 10-jährige Tormore erhielt ein Finish in einem 1st-fill Oloroso Sherry Butt.
46,0 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - 1st-fill Oloroso Sherry Butt Finish - 10 Jahre - Fass# 3, 895 Flaschen - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Auge: Eine helle, rotbraune Terracottafarbe zeigt sich im Glas. Die Bewegung ist recht viskos. Feine, aber ölige Schlieren bilden sich an der Glaswand.
Nase: Ein dunkler, roter Fruchtcocktail mit leichter Süße von Honig. Dazu ein wenig Nuss-Schokolade. Hintergründig findet sich eine feine Spur von Lederpolitur.
Mund: Überraschend reife Würz- und Fruchtaromen finden sich im Antritt. Dunkle Trockenfrüchte mit würzigen Holznoten. Dunkles Karamell und dunkle Schokolade. Auch das feine polierte Leder taucht wieder auf. Eine leichte pfeffrige Schärfe trägt die Aromen.
Nachklang: Der Nachklang ist mittellang bis lang. Am deutlichsten bleiben die Karamellnoten, mit leichtem Bitterton, erhalten.
Fazit: Wirklich schöne, dunkle Fruchtnoten, gepaart mit Holz und Leder, lassen den Whisky für mich älter erscheinen, als die genannten zehn Jahre. Eine schöne Abfüllung, ideal für Sherry-Liebhaber. Bei dieser Abfüllung stimmt auch der Preis.
Weitere Abfüllungen von Tormore:
Tormore 2015 - 10 Jahre - Murray McDavid
Tormore 11 Jahre - Sir Lancelot - The Round Table Collection - whic
Tormore 10 Jahre - Cream Sherry Cask
Tormore 10 Jahre - Toasted Barrel
Tormore 10 Jahre - Bourbon Barrel
Tormore 1992 - 25
Jahre - The First Editions
Tormore 19 Jahre ('vom
Fass')
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