Quick-Notes - Amrut Raj Igala

Nun ist das erste Sample von den limitierten Abfüllungen an der Reihe. Der 'König der Adler'. Das nämlich bedeutet Raj Igala. Hergestellt aus indischer Gerste vom Fuße des Himalaya und gereift in Ex-Bourbon-Fässern in Süd-Indien in der Nähe von Bangalore. 
 
40 % vol. - Ex-Bourbon - nicht gefärbt, nicht kühl gefiltert 

Farbe: Gold 
 
Aroma: Saure Zitrusaromen, Limetten, Zitronen, dann Mirabellen und Zwetschgen. Dahinter kommen Vanille und Malz. Leicht grasige Aromen sind auch dabei. 
 
Geschmack: Als erstes fällt mir das cremige Mundgefühl auf. Dann kommt eine karamellige Süße und eine leichte Ingwerschärfe, die aber sofort wieder abklingt und einer verhaltenen Bitternote weicht. 
 
Abgang: Maximal mittellang mit einer schwachen, bitteren Süße. 
 
Fazit: Bisher für mich der Schwächste aus der Amrut-Reihe.

Kommentar schreiben

Kommentare: 0