Dieser Mortlach war eine Beigabe bei einer meiner letzten Whiskybestellungen. Es ist eine 8-jährige Abfüllung aus der Cask Strength Serie vom unabhängigen Abfüller Signatory Vintage.
Destilliert am 13.03.2008 und abgefüllt am 31.01.2017.
59.0 % vol. - Ex-Bourbon-Fässer (800007/800008) - nicht gefärbt, nicht kühl gefiltert – 498 Flaschen
![](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/dimension=365x1024:format=jpg/path/sb94bc1b724a6fb02/image/i0c1befc4ff549eed/version/1510519931/image.jpg)
Farbe: Stroh
Aroma: Helle Früchte, Apfel, Birne, Vanille. Butterkekse mit Orangen-Ingwer-Marmelade. Aber auch etwas Frisches, wie Eukalyptus und Menthol.
Geschmack: Pfeffrig-süßer Antritt mit viel Vanille. Zarte Holznoten und Malz. Florale und kräutrige Anklänge. Cremiges, öliges, volles Mundgefühl.
Abgang: Lang anhaltend mit Vanille und Milchschokolade.
Fazit: Ein vielschichtiger und intensiver Speysider mit wirklich schönem Vanillearoma.
Kommentar schreiben