Quick-Notes - Allt-a-Bhainne 1993 23 Jahre

Eine weitere Probe von der Whiskymesse Herrenberg. 
 
Abfüller: Scotch Single Malt Circle
51,6% Vol.  - Bourbon Hogshead 

Destilliert: 05/1993 - Abgefüllt: 08/2016  Fass Nr. 12531 – Anzahl Flaschen 171

 

Farbe: dunkles Gold 
 
Aroma: Birne, Vanille, Wassermelone, Thymian, Apfelkompott 

 

Geschmack: wieder Birne und Vanille, Ingwer, leichte Honigsüsse, Eiche und dunkle Schokolade 
 
Mit etwas Wasser werden die Kräuter im Aroma kräftiger und kommen auch im Geschmack etwas mehr durch. Im Geschmack wird ausserdem die Süsse deutlicher. Das Mundgefühl wird cremiger. 
 
Abgang: mittellang bis lang, würzig und wärmend 
 
Fazit: Ich hätte mir doch eine der zwei damals noch verfügbaren Flaschen mitnehmen sollen.

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