Quick-Notes - Highland Park 1990 25 Jahre HB

Das Highlight des Tastings im Auld Rouge. Ein Highland Park aus der Finest Collection - Cask Strength-Serie des unabhängigen Abfüllers Hart Brothers. 

 

47,5% Vol. - destilliert 05/1990, abgefüllt 10/2015 - ungefärbt, nicht kühl gefiltert 

 

Farbe: Gold 

 

Aroma: Tropische Früchte, ein wenig Kokosnuss, Vanille, Meersalzaromen und leichter subtiler Rauch. 

 

Geschmack: Süß. Leichter. Ledriger Rauch, wieder das Meersalz, die Vanille und dazu Mango. 

 

Abgang: Lang, süß und salzig. 

 

Fazit: Ein ausgesprochen leckerer Highland Park, wie ich ihn bisher selten hatte. 

 

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