Quick-Notes - EMILL Kraftwerk

(enthält nicht-bezahlte Werbung aufgrund Produktpräsentation)

Die Rahmendaten des Kraftwerk entsprechen denen des Stockwerk. Der einzige Unterschied ist der Alkoholgehalt. Der Kraftwerk ist ein Cuvée aus fassstarken Whiskys aller vier Fassarten und Stockwerke.

Stockwerk 4: amerikanische Weißeichenfässer (10 - 45 °C), 

Stockwerk 3: Cognac-Fässer (0 - 30 °C) 

Stockwerk 2: europäische Eichenfässer (10 - 25 °C) 

Stockwerk 1: Finishfässer (5 - 15 °C)

 

58,7 % Vol. - deutscher Single Malt Whisky - amerikanische Eiche, Ex-Cognac, europäische Eiche - NAS - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert

Auge: Im Glas findet sich ein kräftiger Bernsteinton. Die Bewegung ist leicht und der Whisky hinterlässt einen eher dünnen Film. An dessen dickem Rand bilden sich zahlreiche feine Perlen.

 

Nase: Kräftige Malzsüße und Karamell. Eine verhaltene Beerensüße zeigt sich und nach einer Weile steigt frisches Kaffeearoma hinter der spürbaren Schärfe auf. Auch etwas Kakaopulver finde ich.

 

Mund: Überraschend weich fließt er auf die Zunge. Im Aroma finden sich Malz und Schokolade. Die Schärfe ist hier gut eingebunden. Leichte Kirschnoten mischen sich in die Schokolade. Und wieder finden Malzaromen den Weg nach vorne.

 

Nachklang: Der lange Nachklang enthält Schokolade und Malz. Ganz zum Schluss zeigt sich nochmal die Schärfe.

 

Fazit: Das Kraftwerk ist für mich mehr, als nur eine stärkere Version des Stockwerk, und trotz des höheren Alkoholgehalts ist die Schärfe weniger deutlich.

 

(Whiskybase

 

Weitere Abfüllungen von Scheibel:

EMILL Stockwerk

EMILL Feinwerk

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