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Seit etwa Mitte des letzten Jahres ergänzt eine neue Komposition die Playlist des Turntable Blending House. Der 'Unplugged' hat einen Malt-Anteil von über 80 % und besteht zu einem Großteil aus Speyside-Whiskys. Die Destillate, die unter anderem von Linkwood, Ballindalloch und Benrinnes kommen, reiften in 1st- und 2nd-Fill Ex-Bourbonfässern. Der Grainanteil reifte in Sherryfässern. Ein Schuss Ledaig steuert noch einen Hauch Rauch bei.
46 % Vol. - Blended Scotch Whisky - 1st-/2nd-Fill Ex.Bourbonfässer, Sherry Casks - NAS - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Auge: Der Whisky kommt recht hell daher, eher als helles Gold. Die Bewegung ist leicht ölig. Am Glas bleibt ein deutlicher Film zurück. An dessen Rand bilden sich viele feine Perlen. Ölige Schlieren lösen sich daraus.
Nase: Deutliche Honignoten und Vanille, als Topping für den Obstsalat, der danach kommt. Eine leicht florale Note taucht auf. Ganz im Hintergrund findet sich eine dezente Rauchnote.
Mund: Der Antritt ist süß und cremig. Dahinter kommt direkt eine kräftige Chilischärfe. Diese lässt sich mit ein paar Tropfen Wasser gut bändigen. Dafür taucht eine leichte Bitternote auf. Zur Honigsüße kommt eine trockene Würze. Das Mundgefühl ist recht cremig.
Nachklang: Im mäßig langen Nachklang zeigt sich wieder die wärmende Schärfe neben der Süße.
Fazit: Die Rauchnoten vom Ledaig sind nicht wirklich spürbar. Dominierend ist eigentlich die Honigsüße, die allerdings etwas unter der deutlichen Schärfe leidet.
Weitere Abfüllungen von Turntable Blending House:
Turntable Track 06 - All My Life
Turntable Track 01 - Joy, Discovery, Invention
Turntable Track 02 - Firestarter
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