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Der 'Our Barley' ist die erste regelmäßige Standardabfüllung der jungen Lowland-Brennerei Lochlea. Der Name des Whiskys weist darauf hin, dass die familiengeführte Farm Distillery ihre Gerste selbst anbaut und verarbeitet. Der Single Malt reift in einer Kombination von First Fill Bourbon Barrels (62 %), Oloroso Sherry Butts (17,5 %) und STR Barriques (20,5 %) (STR = shaved, toasted und recharred). Der Whisky kommt in einer kräftigen Trinkstärke und ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.
46 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - First Fill Bourbon Barrels, Oloroso Sherry Butts, STR Barriques - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Auge: Der Whisky zeigt einen kräftigen, dunklen Goldton. Er bewegt sich leicht ölig und hinterlässt einen dünnen Film an der Glaswand, aus dessen Rand sich wenige dicke Legs lösen.
Nase: Sofort kommen getreidige Noten, dazu heller Malzzucker und trockenes Holz. Vanille und süße Trauben. Auch ein paar geröstete und leicht karamellisierte Nüsse sind zu finden.
Mund: Im Antritt zeigt sich eine deutliche Schärfe, gefolgt von einer hellen Traubenzucker-Süße. Trockenes Holz und grasige Noten. Er ist im Geschmack würziger, als in der Nase. Das Mundgefühl ist weich und cremig.
Nachklang: Die trockene Würze hält sich noch eine ganze Weile, nachdem sich die Süße verabschiedet hat.
Fazit: Ein recht angenehmer Tropfen, trotz der deutlich spürbaren Jugend. Man muss allerdings Ecken und Kanten beim Whisky mögen. Wer Harmonie sucht, liegt hier falsch.
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