(enthält nicht-bezahlte Werbung aufgrund Produktpräsentation)
In der Juni-Auktion 2025 konnte ich eine weitere Flasche aus den ehemaligen Flora & Fauna-Ausgaben für meine Sammlung ergattern. Von Balmenach gibt es derzeit keine Original-Abfüllungen. In der aktuellen Reihe der Flora & Fauna-Serie ist die Destillerie auch nicht mehr vertreten. Dafür ist Whisky der Destillerie in einigen der Blended Malts von Compass Box, die ich hier stehen habe (Flaming Heart 7th Edition und Juveniles). Ich hatte mir vorab schon ein Sample davon sichern können und bin damit in der Lage nun auch gleich die Verkostungsnotizen zu machen.
43 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - 12 Jahre - gefärbt (k.A.), kühlgefiltert (k.A.)
Auge: Ich vermute, dass hier Farbstoff im Spiel ist. Die Bernsteinfarbe hat einen leichten orangenen Stich. Die Bewegung ist recht leicht. Auch der Film an der Glaswand ist nur mäßig ausgeprägt. Einzig der Rand des Films ist deutlich und entlässt viele feine Legs
Nase: Es zeigen sich sofort deutliche Sherryaromen, getragen von einer spürbaren Schärfe. Frische reife Früchte, Malz und ein wenig Schokolade. Dazu kommen auch noch florale Noten. Die alkoholische Schärfe ist ein wenig störend, geht aber mit etwas Wasser zurück.
Mund: Der Antritt ist erst weich, dann wird es schärfer. Malzige Süße und geröstete Kaffeebohnen. Ein paar Trockenfrüchte, ein wenig Leder und trockenes Holz. Die Schärfe ist nicht so deutlich und zieht sich mit etwas Wasser noch weiter zurück.
Nachklang: Lang und ein wenig wärmend hält sich der Whisky. Von dem Aromen bleiben vor allem die Malznoten.
Fazit: Ein recht schöner, aber auch durchschnittlicher Sherry-Whisky, der meiner Meinung nach nicht mit dem Dailuaine oder dem Blair Athol aus der Serie mithalten kann.
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