Quick-Notes - Glenrothes 1996 - 21 Jahre

(enthält nicht-bezahlte Werbung aufgrund Produktpräsentation)

Dieser Glenrothes stammt aus der Small Batch Serie des unabhängigen Abfüllers Cadenhead. Für die 990 Flaschen wurden 3 Bourbon-Hogsheads vermählt. In diesen durfte der Whisky ganze 21 Jahre reifen. Abgefüllt wurde er mit fast 51 % Vol.. Die Flasche war vor ca. 5 Jahren ein echt günstiger Beifang auf einer Auktion.

 

50,9 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - Bourbon Hogsheads - 21 Jahre, 1996 - 2018 - 990 Flaschen - gefärbt (k.A.), nicht kühlgefiltert

Auge: Die Farbe ist ein kräftiges Gold und dürfte natürlichen Ursprungs sein. Beim Schwenken wirkt er schwer und hinterlässt einen deutlichen Film in der Glaswand. Es bilden sich zahlreiche feine, aber ölig wirkende Tropfen, die sich nur sehr langsam nach unten bewegen.

 

Nase: Deutliche Vanillenoten machen den Anfang, gepaart mit leicht würzigem Honig und Schokolade. Eine leichte Schärfe zeigt sich. Zarte Nussaromen und warmer Hefeteig. Dazu kommen noch süße Orangen und frische Zitronen.

 

Mund: Cremig-weicher Antritt mit Vanillesüße und einer leichten Schärfe. Würzige Holznoten kommen dazu. Der Honig bringt hier eine cremige Süße. Langsam kommt etwas Kaffeearoma auf, würzig mit einer ganz leichten Bitternote. Ein paar Tropfen Wasser heben die Aromen, mindern aber auch etwas die Cremigkeit und bringen eine Trockenheit zum Vorschein

 

Nachklang: Ein wirklich langer Nachklang mit der Kaffeewürze, unterstützt von einer leicht wärmenden Schärfe.

 

Fazit: Sehr cremig und mundfüllend mit schönen süßen und würzigen Aromen. Verhalten komplex, aber ausreichend vielseitig. Eine schöne Abfüllung mit deutlichen Ex-Bourbonnoten.

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