Quick-Notes - Glen Elgin 2014 - 11 Jahre - Murray McDavid

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Glen Elgin ist eine weitere Brennerei aus dem Diageo Konzern. Der Whisky wird unter anderem für den White Horse Blend verwendet. Gearbeitet wird hier mit langer Gärung, langsamer Destillation und Worm Tub Condensers.  Dieser Glen Elgin reifte sieben Jahre in Ex-Bourbon-Hogsheads und erhielt weitere vier Jahre ein Finish in Oloroso Sherryfässern.

 

55,6 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - Ex-Bourbon Cask, Oloroso Sherry Hogshead Finish - 2014-2025, 11 Jahre - 715 Flaschen - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert

Auge: Im Glas zeigt sich eine schöne recht dunkle Bernsteinfarbe mit einem leicht rötlichen Kupferton. Die Bewegung ist eher schwerfällig. Beim Schwenken bleibt ein leicht öliger Film zurück. Es bilden sich zahlreiche feine Legs.

 

Nase: Deutliche Sherrynoten machen den Anfang. Rosinen und Datteln, aber auch frische, leicht säuerliche Orangen. Dazu kommen kräftige Würzaromen. Es finden sich Nelken und Zimt . Es folgen Nüsse und auch ein wenig Schokolade.

 

Mund: Vollmundige Sherryaromen, dunkle Früchte und würzige Holznoten. Alles getragen von einer leichten Schärfe. Auf den zweiten Schluck zeigen sich Lakritz und ein wenig Kaffee. Das Mundgefühl ist schön cremig. Der Whisky legt sich schwer auf die Zunge.

 

Nachklang: Für die Intensität, mit der der Whisky auftritt, ist der Nachklang überraschenderweise eher mittellang.

 

Fazit: Diese Abfüllung kann mir wirklich gut gefallen. Intensive, vollfruchtige und vollwürzige Aromen. Schöne Sherrynoten mit Früchten und Nüssen. Ein paar Tropfen Wasser schaden nicht.

(Whiskybase

 

Weitere Abfüllungen von Glen Elgin:

Glen Elgin 12 Jahre - Flora & Fauna

Weitere Abfüllungen von Murray McDavid:

Leapfrog 2011 - 13 Jahre

Ardmore 2011 - 11 Jahre

Tormore 2015 - 10 Jahre

Benrinnes 2013 - 11 Jahre

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