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Am 27.12.2025 veranstaltete St. Kilian ein Royales Online Whisky Tasting auf Hohenschwangau mit Prinz Luitpold von Bayern als Ehrengast. Vorgestellt wurden in diesem Tasting auch zwei Abfüllungen, die in Zusammenarbeit mit Prinz Luitpold von Bayern entstanden. Die hier vorgestellt Abfüllung war die 'einfachere' und günstigere der beiden. Hergestellt aus dem „Heimatmalt“ und fünf Jahre gereift in Ex-PX-Fässern von der Bodega Ximénez Spínola. Abgefüllt wurden 2.800 Flaschen in einer sehr dekorativen 0,7 Liter Leonis-Glasflasche.
53,5 % Vol. - deutscher Single Malt Whisky - PX-Sherryfässer (225 l) - 5 Jahre - 2.800 Flaschen - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Auge: Im Glas zeigt sich ein kräftiges Kupfer. Der Whisky bewegt sich fast ölig und hinterlässt einen dicken, öligen Belag am Glas, aus dem sich langsam zahlreiche Schlieren bilden.
Nase: Reife Pflaumen, süße Rosinen, dazu Karamell und Vanille. Es gesellen sich weitere Früchte dazu, am deutlichsten Nektarinen. Dann wird es würziger. Es kommt frisches Holz, aber auch frisch gemahlener Kaffee gemischt mit Kakaopulver.
Mund: Er läuft mit einer weichen, cremigen Süße auf die Zunge. Kräftige, fruchtige Sherrynoten. Aber auch die würzigen Noten sind wieder dabei. Der Kaffee, der Kakao und auch das Holz. Es kommt noch eine feine Ledernote dazu. Unterstützt wird der Aromenmix von einer leichten Schärfe.
Nachklang: Sämtliche Aromen bleiben sehr lange präsent. Die Schärfe wird ein wenig deutlicher.
Fazit: Man könnte ihn tatsächlich fast als majestätisch bezeichnen. Die vollen, feinen und vornehmen Aromen machen ihn schon besonders. Ich würde fast sagen, das Beste, was ich von St. Kilian bisher im Glas hatte.
Weitere Abfüllungen von St. Kilian:
St. Kilian Exceptional Mizunara Peated
St. Kilian peated - 2. Whisky-Festival Sonderabfüllung
St. Kilian - Whisky Solera by St. Kilian 2023
St. Kilian Signature Edition Thirteen
St. Kilian 'Gosbert' - Kiliani Edition 2022
Grave Digger Tunes of War by St. Kilian
St. Kilian Turf Peak - Master Distillers' Selection
St. Kilian Signature Edition Six
St. Kilian 2016 Turf Tail Distillers Cut
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St. Kilian Signature Edition Four
St. Kilian Signature Edition Three
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