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Es war auf dem Herbstfestival 2025 im Peiting bei Moni Pummer, als ich diesem Tropfen zum ersten Mal im Glas hatte. Er war der Überraschungs-Gewinner bei einem Tasting Duell. Der Whisky, die zweite Ausgabe der Spacebarrels, ist eine private Abfüllung, abgefüllt durch das Brühler Whiskyhaus. Der Whisky reifte 13 Jahre, mit einem Finish in einem 1st Fill PX Sherry Cask und kam mit 56,4 % Vol. in ganze 83 Flaschen. Natürlich ohne Farbzusatz und Kältefiltration.
56,4 % Vol. - Single Malt Scotch Whisky - 1st Fill PX Sherry Cask Finish - 13 Jahre - 83 Flaschen - nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
Auge: Ein kräftiges Mahagoni oder auch Rotbraun zeigt sich im Glas. Ein deutlicher Film bleibt am Glas zurück. Zahlreiche Tropfen bilden sich und fließen als ölige Schlieren langsam nach unten. In der Bewegung ist er nicht ganz so ölig.
Nase: Eine dunkle, beerige Süße macht den Anfang. Rosinen und Datteln finden sich. Dazu kommen Malz und Kakao. Auch ein paar Zitrusaromen sind im Spiel und bringen eine leichte Frische in die Aromen. Der Alkohol macht sich als treibende Kraft bemerkbar. Nach einer Weile taucht noch Schokolade auf.
Mund: Auch hier beginnt es mit einer dunklen Süße. Die Rosinen sind zu finden. Aus dem Datteln werden im Mund eher Feigen. Der Alkohol macht es den Aromen etwas schwer. Ein paar Tropfen Wasser machen den Weg frei. Schokolade, Malz, dunkle Beeren, dazu etwas Kaffee und ein wenig Leder. Eine leichte Schärfe bleibt spürbar, bleibt aber nun hinter der dunklen Süße und aufkommenden Würze zurück.
Nachklang: Die dunkle Süße hält sich recht lang und verabschiedet sich mit einem würzigen Finish.
Fazit: So schöne PX-Noten, die zwar typisch und deutlich sind, aber nicht übertrieben in den Vordergrund drängen, hatte ich schon lange nicht mehr im Glas. Der Whisky macht richtig Spaß. Einzig die leicht störende Schärfe gibt einen Abzug. Auf jeden Fall bin ich froh, dass ich mir die Flaschen sichern konnte.
Weitere Abfüllungen von Glenallachie:
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Glenallachie 10 Jahre - Cask Strength
- Batch 3
Glenallachie 12 Jahre Marsala Wood Finish
Glenallachie 13 Jahre Rioja Finish
Glenallachie 12 Jahre Sauternes Finish
Glenallachie 11 Jahre Grattamacco Finish
Glenallachie 2008 - Riegger's Selection Gewürztraminer Auslese
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Glenallachie - 12 Jahre - Spanish Oak
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